Karjera
Ugnis, anglys ir komanda, kuri laiko aukščiausią kartelę
MOMO Grill – grill restoranai Vilniuje, Kaune ir Klaipėdoje, kuriuose viskas prasideda nuo ugnies, gero produkto ir komandinio darbo. Čia gaminame nuo nulio, dirbame su Josper anglių griliu ir kuriame aplinką, kurioje žmogus gali mokytis, augti ir jaustis savo vietoje.
Kodėl Momo Grill
Daugiau nei darbas restorane
Čia dirbama prie ugnies, atviroje virtuvėje ir komandoje, kurioje svarbus kiekvienas judesys. MOMO Grill – vieta tiems, kurie nori mokytis, augti ir jausti tikrą restorano ritmą.
01
Savininkas - šefas
Momo Grill įkūrė Vytautas Samavičius — mokęsis Noma, gaminęs 2023 m. NATO viršūnių susitikimui 60+ pasaulio lyderių. Virtuvės standartą diktuoja žmogus, išmanantis virtuvę.
02
Vieta augti
Trys restoranai trijuose miestuose ir realus kelias kilti — nuo pradinės pozicijos iki atsakomybės prie grilio ar virtuvės vadovavimo.
03
Michelin lygio standartai
Momo Grill Vilnius — Michelin Guide Selected 2024, 2025 ir 2026. Darbas atviroje virtuvėje su Josper anglių griliu ir dry-aging programa, aplinkoje, kuri lieka šilta, o ne įsitempusi.
04
Svarbu, kaip dirbi
Vertinam požiūrį ir tempą, ne tik metų skaičių CV. Tikim, kad geriausia komanda susideda iš žmonių, kurie nori tobulėti.
„Mokaisi amato kasdien - prie ugnies, prie savo komandos."
Atviros pozicijos
Šiuo metu ieškome
Lokacija · Kaunas
Grill zonos virėjas
Darbas su Josper anglių griliu. Atvira virtuvė, mėsos patiekalai, aiškus tempas ir komanda, kurioje svarbu tikslumas, švara ir noras mokytis.
Ko tikimės
- Patirtis prie karštos zonos arba stiprus noras išmokti
- Tempas, švara ir tikslumas pamainos metu
- Komandinis darbas atviroje virtuvėje
Ką siūlome
- Darbą premium restorane su aiškiais standartais
- Realią galimybę augti komandoje
- Aiškų grafiką ir personalo maitinimą
Lokacija · Kaunas
Garnyro zonos virėjas
Atsakomybė už garnyrus ir komponentus, gaminamus nuo nulio kiekvieną dieną. Vieta žmogui, kuris nori tikslumo ir kokybės.
Ko tikimės
- Dėmesys detalei ir pastovi kokybė
- Gebėjimas dirbti tempe
- Noras tobulėti ir augti komandoje
Ką siūlome
- Darbą premium restorane su aiškiais standartais
- Realią galimybę augti komandoje
- Aiškų grafiką ir personalo maitinimą
Tavo pozicijos sąraše nėra?
Stipri komanda mums svarbesnė už atvirą skelbimą. Jei nori dirbti Momo — parašyk, net jei šiandien savo vietos sąraše nematai.
Ką siųsti
- CV arba trumpas patirties aprašymas
- Lokacija, kuri domina (Vilnius / Kaunas / Klaipėda)
- Pozicija arba sritis, kurioje nori dirbti
- Kada galėtum pradėti
Mūsų šeima
Mūsų partneriai
Sultys, uogienės ir delikatesai iš Prancūzijos – dabar ir Lietuvoje.
Vilnius
- Totorių g. 1 / Gedimino pr. 10
- +370 698 57 007
- vilnius@momogrill.lt
Pirmadienis-Ketvirtadienis: 12.00-22.00
Penktadienis-Šeštadienis: 12.00-23.00
Sekmadienis: nedirbame
Kaunas
- Karaliaus Mindaugo pr. 18A
- +370 682 64 530
- kaunas@momogrill.lt
Pirmadienis-Penktadienis: 11.00-22.00
Šeštadienis: 12.00-22.00
Sekmadienis: nedirbame
Klaipėda
- Liepų g. 20-43
- +370 693 12 355
- klaipeda@momogrill.lt